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考点4、幼儿卫生保健常规工作

考点预测

以下关于幼儿卫生保健常规的工作,说法不正确的是(C)。

A.幼儿入园后,根据幼儿园的卫生保健计划每年体检一次

B.为幼儿提供的用餐场所要整齐清洁、空气通畅、温度适宜

C.幼儿园组织幼儿进行户外活动的时间应保证每天在1小时以内

D.幼儿的毛巾、水杯等要专人专用,要及时进行清洗和消毒

考点归纳

1.生活制度

幼儿园应该根据不同年龄幼儿的生理特点及四季的变化,科学合理地安排幼儿一日生活,注意动静交替、劳逸结合、脑力体力结合、室内外结合,保证每天2小时以上户外活动时间。

2.膳食卫生

(1)食品选择。为幼儿选择食品时,既要考虑营养,又要考虑卫生。

(2)食物烹调卫生。幼儿园的食物烹调卫生要求尽量保存食物的营养。

(3)食物储存卫生。低温可以延长食物储存的期限。在食物冷冻前,应当尽量保持食品的清洁和新鲜。同时,应注意食物的储存期限。

(4)进餐卫生。为幼儿提供的用餐场所要整齐清洁、空气通畅、温度适宜,桌椅适合幼儿,餐具简单实用。同时,进餐时要为幼儿营造愉快的心理氛围。

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